前回はスロークッカーでポットローストを作った。 今回はチキンエンチラーダを作った。 これも朝材料をいれて夕方にはできあがる。 トルティーヤ（とうもろこし粉や小麦粉で作られた薄いパン）にグワカモリ（アボカドすりつぶしたの）やサワークリームをしいてその上に煮込んだチキンや野菜などを巻いて食べた。 美味しかった。
